Internet sivu

overlay

Leipäasiat

Top 1 leipä

• Jälkiuunipala
• Oivariini
• Makea suolakurkku
• Kananmuna
• Keittokinkku
• Kermajuusto

Aloitetaan iskemällä jälkiuunipala auki. Seuraavaksi levitetään oman maun mukaan Oivariinia. Tämän jälkeen laitetaan suolakurkut. Suolakurkut laitetaan tässä kohtaa siksi, koska niistä mahdollisesti valuva liemi imeytyy tällöin leipään eikä syöjän paidan rintamukseen. Seuraavaksi siivutetaan kananmuna ja asetellaan siivut suolakurkkujen päälle. Tämän jälkeen viimeistellään leipä asettamalla juusto ja kinkku kunkin parhaaksi näkemässä järjestyksessä leivän päälle. Lopputuloksena erittäin makurikas leipä, jonka syömisessä on tunnelmaa ja tekemisen meininkiä.

Leipämies special

• Paksu siivu ruislimppua
• Oivariini
• Auran Sinappi (väri vapaavalintainen)
• Oltermanni Alkuperäinen
• HK Sininen

Kootaan ylläolevan kuvan mukaisesti. Ruislimpusta otetaan sopivan paksu siivu (1-5cm, purukaluston mukaan), jonka päälle levitetään sopivasti Oivariinia. Tämän päälle vetäistään sinappia eestaas. Tämän jälkeen leikataan Oltermannista noin sentin paksuinen kiekko, halkaistaan se kahteen puolikuun muotoiseen osaan ja asetellaan leivälle. Tämän jälkeen otetaan HK Sininen, halkaistaan se ja asetetaan juustojen päälle. Jäljelle jää enää suun toistuva avaaminen ja sulkeminen sekä sopivin intervallein suoritettu nieleminen.